Kota Medan dikenal sebagai kota yang kaya akan kuliner yang lezat dan unik. Berbagai macam masakan yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia dapat ditemukan di sini. Namun, ada beberapa makanan yang sangat populer di kota ini, bahkan mungkin sudah menjadi ikon kuliner kota Medan. Berikut adalah beberapa makanan populer di kota Medan yang akan membuat Anda ketagihan.
Martabak Mesir
Martabak Mesir adalah salah satu makanan yang paling populer di kota Medan. Martabak ini terbuat dari kulit martabak yang tebal dan diisi dengan campuran daging sapi, telur, bawang, dan rempah-rempah. Martabak ini disajikan dengan saus kacang dan saus pedas yang sangat nikmat. Banyak orang yang rela antri hanya untuk mencicipi martabak Mesir yang legendaris ini.
Soto Medan
Soto Medan adalah varian soto yang berasal dari kota Medan. Soto ini terbuat dari kaldu ayam yang gurih dan diisi dengan potongan daging ayam, mie kuning, telur, dan sayuran. Soto Medan biasanya disajikan dengan bawang goreng, daun seledri, dan sambal. Rasanya yang gurih dan nikmat membuat soto Medan menjadi salah satu makanan favorit di kota ini.
Babi Panggang
Karo Babi panggang Karo adalah hidangan khas suku Karo yang berasal dari daerah sekitar kota Medan. Hidangan ini terbuat dari daging babi yang dipanggang di atas arang dan disajikan dengan bumbu rempah khas Karo. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat hidangan ini sangat lezat dan cocok untuk disantap dengan nasi hangat.
Mie Medan
Mie Medan adalah hidangan mie yang khas dari kota Medan. Mie ini terbuat dari tepung terigu dan dimasak dengan kuah kaldu daging sapi yang gurih. Mie Medan biasanya diisi dengan irisan daging sapi, bakso, dan sayuran. Hidangan ini disajikan dengan bawang goreng, daun seledri, dan sambal yang pedas. Rasanya yang lezat dan gurih membuat Mie Medan menjadi hidangan yang populer di kota ini.
Es Durian
Es Durian adalah minuman yang terbuat dari buah durian yang dicampur dengan susu kental manis dan es batu. Minuman ini sangat populer di kota Medan karena durian merupakan buah yang banyak tumbuh di daerah ini. Rasanya yang manis dan kaya akan aroma durian membuat es durian menjadi minuman yang sangat menyegarkan.
Itulah beberapa makanan populer di kota Medan yang akan membuat Anda ketagihan. Jika Anda berkunjung ke kota ini, jangan lupa untuk mencicipi makanan-makanan ini yang sudah menjadi ikon kuliner kota Medan. Selamat menikmati!
Artikel by : wisataterbaik.com
